首先在国外，华夏的美食之名本就享誉全球。
而《舌尖上的华夏》让老外们认识到了华夏的美食，国外的华人餐馆客流量忽然激增，在第一集播出之后，所有的老外来到华人餐馆，什么都不要，就要一道黄金炒饭！
一些华人餐馆纳闷了，会做炒饭的不少，蛋炒、肉炒、扬州炒饭等等数不胜数，可是“黄金炒饭”到底是个什么鬼？
老外们就不这么客气了，一听没黄金炒饭，扭头就走。
临走之前还对一些餐馆鄙夷：“连传说中的黄金炒饭都没有，还敢说是华夏餐馆？”
餐馆在饭点的时候是最忙碌的时候，动画恰好是在他们没空看电视的时候播出，而如果又不关注国内消息的话，对于《舌尖上的华夏》不知道也是理所当然的。
不过连老外们都指名道姓就要黄金炒饭，可想而知《舌尖上的华夏》的影响力，餐馆的人一查就查了出来。
可是不会做黄金炒饭怎么办？
黄金炒饭对烹饪技巧的难度要求可是非常高的，本身能做出来的厨师就不多——贺晨为了看这道菜究竟能不能重现，让麻美子试了几次，最终还真给麻美子重现了出来。
不会做，不要紧，《舌尖上的华夏》不仅仅是一部美食动画，还是一部教科书。
即使达不到黄金炒饭那样的高度，但是只要按照动画中的烹饪手法，让味道大体接近还是毫无压力的。
各个华人餐馆的炒饭销量激增，而一些外国粉丝，看过那可以称之为魔术的烹饪技巧之后，也开始迈入了华夏美食的学习之路——跟着动画，自己学着做。
华夏美食，在国外开始真正的从餐厅步入家庭。
而由于《舌尖上的华夏》导致炒饭大火，直接拉动了全球大米和鸡蛋等一些东西的销量。
一些由于不太吃大米和鸡蛋，因而储量较少的地区，尽然因此陷入了缺货的状态。
炒饭在全球都很火，因为简单，同时也能适应全球各个不同地方口味，不过在第二集所登场的“麻婆豆腐”就没这么好运了。
麻婆豆腐即使在华夏都分好几种地区口味，更别说全球范围了。
尤其是欧美地区等一些喜欢清淡口味的地方，这麻婆豆腐落在他们的眼中，简直可以算的上是魔鬼的晚宴。
但是，这在动画中早就点名了味道，连主体食材都详细点了出来，也是为了避免粉丝们因为无知而乱吃，导致吃了自己不喜欢的食物而讨厌华夏美食。
被喜好清淡的人所厌恶的同时，这却是喜好麻辣味道的人的佳肴。
华夏美食流传数千年，口味众多，哪怕全球人的口味再刁钻，也绝对能从中找到一款自己喜好的美食。
华夏从来不是靠一道菜征服全球的，华夏的美食是一个整体——正所谓，海纳百川，有容乃大！
正如如此的胸襟和气魄，才会造就出华夏如此复杂繁多的美味佳肴！
《舌尖上的华夏》带着华夏的美食，以璀璨的光芒，驾临全球，让全球的人们真正见识到了什么才叫做美食的国度。
各大华人餐馆都开始关注着《舌尖上的华夏》，不仅仅是学习其中的新菜肴，而且得了解新菜肴的食材，提前进行囤积，这样才好应对接下来几天里老外们的狂热。同时，他们发现在饭点的时候播放《舌尖上的华夏》，能让他们的销量有明显提升！
财神爷、关二爷被摆在了一边，刘昂星和洛天依的手办登上了供奉的神坛。
《舌尖上的华夏》主题曲洛天依《千年食谱颂》，ED《洛天依投食歌》。
随着《舌尖上的华夏》，洛天依以“吃货公主”的威名冲出了华夏，走向了世界！
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